心心念雪花冰是上海言记餐饮管理有限公司旗下品牌之一。

心心念雪花冰是源自韩国本土的牛奶雪花冰品牌。在韩国，它已有好几年的历史，充分融汇了韩国人传统饮食习惯，是地道的韩式美食代表。心心念雪花冰在韩国早已是个家喻户晓的知名品牌，深受韩国民众的认可和喜爱。

2014年，言记将雪花冰引进中国市场，开启了韩式牛奶雪花冰的华夏游。言记团队将心心念品牌重新整合包装。对原有VI形象进行重新定义设计，更活力，更时尚；对传统门店运营模式更新打造，蜕变成了营运简单、可高度复制的店铺；还成立了雪花冰产品开发项目组，以满足更多消费者，打开市场广度。在言记的成功塑造下心心念雪花冰已经成为又一个高品质的加盟创业项目。